Afyonkarahisar’da nisan yağmurlarının başlamasına şükretmek için pişirilen “Adine” pilavı geleneğini yaşatmak maksadıyla aktiflik düzenlendi.
Afyonkarahisar Mahallî Tarih Araştırmaları Merkezi’nin (AYTAM) öncülüğünde, kentin 100 yıllardır yaşatılan geleneği olan ve nisan yağmurlarından sonra şükretmek maksadıyla yapılan Adine Pilavı geleneği yaşatılıyor.
AYTAM önünde gerçekleştirilen aktiflikte, mahalle çocukları ‘Ey adine adine, şalgam, börek tadine… Bir kaşık yağdan bir kaşık tuzdan ver Allah’ım ver, gani gani yağmur’ manisi söyleyerek kapı kapı dolaşarak pilavlık materyal topladı.
Pilava gereç verenlere dua eden çocuklar, kapıyı açmayan mahalleliler için ise ‘Bir hasır, iki hasır vermeyenin bedeni kabarsın fasır fasır’ manisini söyledi.
Toplanan gereçlerle daha sonra Adine Pilavı olarak pişirildi, aktifliğe katılanlara ve sokaktan geçenlere dağıtıldı.
Aktiflik hakkında bilgi veren Afyonkarahisar Mahallî Tarih Araştırmaları Merkezi gönüllüsü Gülenay Yalçınkaya, adine pilavı geleneğinin Türklerin yüzyıllar öncesi bir geleneği olduğunu belirtti.
“Bu gelenek Türklerin Orta Asya’dan bu yana gelen bir uygulama” diyen Yalçınkaya, şöyle konuştu:
“Nisan ayında başlayan yağmurlara şükür yahut geç gelen yağmura davet niteliğinde gerçekleştiriliyor. Yüzyıllardır mühlet gelen bu aktifliği devam ettirmek için AYTAM olarak program yapıyoruz. Çocukların maniler eşliğinde topladığı pilavlık bulgur, soğan ve salcalar karıştırılarak pişiriliyor. Sonrada daima birlikte yeniliyor.”
