– Türkiye’nin tek peynir müzesini 40 bin kişi gezdi
Kars Peynir Müzesi ziyaretçilerini bekliyor
KARS – Türkiye’nin birinci ve tek peynir müzesi olan ve ” Dünya‘nın 18. Peynir Rotası” olarak tescillenen ‘Peynir Müzesi’ 8 ayda yaklaşık 40 bin yerli ve yabancı turist ağırladı.
Kars‘ta 30’dan fazla peynir çeşidinin sergilendiği müze yeni turizm destinasyon noktası olarak öne çıkmaya başardı.
Müze Müdürü Yeşim Koç, müzenin açılışından günümüze kadar 40 bin kişinin ziyaret ettiğini söyledi.
“Türkiye’nin tek müzesini 40 bin kişi gezdi”
Koç, “Peynir Müzemiz çok özel bir yer burası, Türkiye’de tek, Dünya’da da alan olarak en büyük müze, yaklaşık bin 100 metrekarelik bir alana yayılmış vaziyette, aktiflik alanıyla birlikte 5 bin metrekareyi kaplıyor. Şubat ayında bilhassa ziyarete açıldı. Geçen hafta resmi açılışımız oldu. Tarım ve Orman Bakanı tarafından resmi açılışımız oldu. Şubat ayından beri yaklaşık 40 bin civarında bir ziyaretçi sayımız var, bizim için çok gurur verici” dedi.
“Yayla kısmında köy hayatı anlatılıyor”
Peynir Müzesi’nde ziyaretçileri en çok etkileyen yerin ahır kısmı olduğunu tabir eden Müze Müdürü Koç, “Peynir Müzemiz çok özel bir kez tarihi açıdan çok değerli bir yere sahip, içeriyi gezdiğimiz vakit, içeride büsbütün Kars‘ın, Kars‘a mahsus endemik bitkilerin yer aldığı bir flora kısmımız var. Ahır kısmımız çok etkileyici, bilhassa gelen konuklarımız çok etkileniyor o kısımdan, gravyer peynirinin baştan sona kadar imalatının anlatıldığı devasa boyutlarda bir kısmımız var. Tekrar yayla kısmımız köy hayatını anlattığımız kısım var ki, peynir denince daima bu türlü kahvaltıda tükettiğimiz bir besin hususu olarak düşünüyoruz. Fakat aslında bizim hem kültürümüzü, hem toplumsal yaşantımızı anlatan bir eser peynirler. Kars‘ta da 30’ün üzerinde peynirin bulunmasıyla buranın kültürünün aslında ne kadar farklı, ne kadar çeşitlilik gösterdiğini gösteriyor” diye konuştu.
Kars Peynir Müzesi girişinden itibaren ziyaretçilerini etkiliyor. Müze de ahır kısmı, içi süt dolu güğümler, yaylalardaki hayat ve peynir üretimi, peynirin imalat serüveni anlatılırken; geçmişten günümüze peynir üretiminde kullanılan araç ve gereçler de sergileniyor.
Dere Tabyası’nın tarihçesinin de anlatıldığı kısmın yer aldığı müzede temsili Kars Garı, Kars bitki örtüsü, Ankara Gazi Garı, gravyer üretim salonu, peynir salonu, Kars meskenleri, şefin kısmı, atölye kısımları de bulunuyor.
Kars Peynir Müzesi’ni 8 ayda 40 bin kişi ziyaret ederken, Peynir Müzesi Kars’ın yeni cazibe merkezi olmayı da başardı.
