“Her şey dahil” sisteminin geliştiricisi olarak bilinen Cem Kınay, turizm dalında sık sık konuşulan “her şey dahil” sisteminin yaklaşık 30 yıl evvel Türkiye’nin hayatına girdiğini söyledi. Sistemin Türk turizmine ihtilal yaşattığını tabir eden Kınay, “Her şey dahil paketi, Türkiye’nin dünya turizmindeki en kıymetli silahlarından birisi oldu. Geçtiğimiz 30 sene Türkiye, turizmde sınıf atladı, dünyanın en kıymetli ülkeleri ortasına girdi. En âlâ uygulayan ülke Türkiye, en âlâ uygulayan kent ise Antalya oldu.” diye konuştu.
Gelinen noktada bilhassa yeni kuşağın her şey dahil sistemine ait beklentilerinin değiştiğini belirten Kınay, şu değerlendirmede bulundu:
“Görünen o ki her şey dahil de önümüzdeki periyotta biraz dönüşüme uğrayacak. Bu natürel tüketicinin isteğiyle olacak. Ne istiyor, neleri kullanmıyor, bunu masaya daima birlikte yatıracağız. Bir taraftan şu konuşuluyor, her şey dahilde konuk otelde kaldığı için Türkiye’nin başka özelliklerinden faydalanılmıyor. Aslında dünya klasmanında Türkiye, Anadolu tarihiyle, coğrafyasıyla, gastronomisiyle, müziğiyle, kültürüyle en büyük farklılık oluşturan ülkelerden birisi. Hasebiyle yapılacak işlerden birisi de bundan sonra her şey dahil ile tarihi, kültürü, sanatı, gastronomiyi daha nasıl birleştiririz, bunu nasıl dahil bir paket haline getirebiliriz ve öbür ülkelerle aramızdaki farkı nasıl aşabiliriz, buna baş yormamız gerekiyor.”
“TÜRKİYE, HOLİSTİK TATİLİ SUNABİLECEK NADİR ÜLKELERDEN BİRİSİ”
Kınay, turizmde dünyada yerele, öze yönelik bir dönüş olduğunu söyledi. Mahallî özelliklerin ön plana gelmeye başladığını lisana getiren Kınay, artık konukların gittikleri bölgelerde mahallî yemekleri, mahallî müziği aradığını ve beşerlerle daha fazla irtibat içine girmek istediklerini kaydetti. Turistlerin yabancı insanların kültürleriyle tanışmak, tarihi yerleri gezmek istediklerini anlatan Kınay, Türkiye’nin ise yeni gelişen bu trende en uygun ülke olduğunu belirtti.
“Türkiye, ‘bütünsel’ dediğimiz holistik tatili sunabilecek nadir ülkelerden birisi.” diyen Kınay, turizm dalının bu potansiyeli en âlâ halde değerlendirmesi gerektiğinin altını çizdi.
Her şey dahil sisteminin bu ögelerle geliştirilebileceğini aktaran Kınay, şunları söyledi:
“Misafirleri otelin dışına çıkararak, otelin dışındaki restoranlardan, tarihi yerlerden, sanatsal etkinliklerden faydalanmasını daha düzgün bir strateji ile sağlayabiliriz. Burada alışılmış bölgelerin dijital platformlar kurması ve o dijital platformlarda bütün bu katmanların dahil olması gerekir. Yani yalnızca oteller değil, pazardaki arkadaşın da dükkanda çalışan arkadaşın da berberin de rastgele bir müzenin de tüm katmanların içinde olacağı bir dijital platform yörenin, yerelin dünyayla buluşmasını sağlayabilecek en kısa ve en ucuz yol.”
‘OTEL DIŞINDAKİ ÖGELERİN DA EKLENMESİ GEREKİYOR’
Otellerin içinde sunulan her şey dahil paketine, otel dışındaki ögelerin da eklenmesi gerektiğine işaret eden Kınay, ülkenin, kentin tarihi bedelleri, sanatsal aktiflikleri, gastronomisine ait aktivitelerin de her şey dahil paketi içine alınabileceğini bildirdi.
Kınay, tüm bu ögelerin her şey dahil sisteminin hudutlarını geliştireceğini, bedeline artı bir paha katacağını tabir ederek, tüm ögeler birleştiğinde her şey dahil sisteminin daha da ayrıcalıklı hale geleceğini kaydetti.
Yemeğin, kumun, güneşin, denizin dünyanın birçok yerinde var olduğunu belirten Kınay, Türkiye’yi öbür ülkelerden ayrıştıran özelliklerin her şey dahil sistemi ile bir paket halinde sunulabileceğini belirtti. Ayrıyeten 30 yıldır yaşanan deneyimlerden faydalanılarak konukların kullanmadığı ögelerin da her şey dahil sisteminden çıkarılması gerektiğini söyleyen Kınay, bu konseptin yine ele alınması gerektiğini vurguladı.
Cem Kınay
“HEDEFLER YALNIZCA SAYISAL OLMAMALI”
Türkiye’nin 2023 yılı için belirlediği 70 milyon turist, 70 milyar dolar turizm geliri maksadına değinen Kınay, Türkiye’nin bu sayıları çok rahatlıkla yakalayabileceğini hatta üstüne çıkabileceğini belirtti.
Türkiye’nin geliri artırıcı, nitelikli turistin gelmesini sağlayan, sunduğu eserlerin içindeki niteliği daha kaliteli hale getirme konusuna odaklanması gerektiğinin altını çizen Kınay, “Hedefler yalnızca sayısal olmamalı, kaliteli, nitelikli maksatlar olmalı. Zira Türkiye sahiden holistik tatili sunabilecek bir ülke. Hasebiyle hem fiyatların artmasını hem de kişi başı olan gelirlerin artmasını sağlamamız lazım. Burada da nitelikliği kesinlikle yükseltmemiz ve çeşitlendirmemiz gerekiyor.” sözlerini kullandı.
Cem Kınay, nitelikli turisti çekmek için de dijital platformun çok kıymetli olduğunu bildirdi. Lükse meraklı ve daha üst gelir kümesi gezginlerin interneti daha çok kullandığına işaret eden Kınay, bu kümenin toplumsal medyayı daha çok kullandığını, tavsiyeler aldıklarını ve orada belirtilenlerden çok etkilendiklerini kaydetti.
