İşleri probleme giren pide ustası kesim değiştirdi: Tarlasına 10 bin adet fide dikerek lavanta işine girdi

Pide ustası Aydın, tarımda eser çeşitliliğini artırarak ülke iktisadına girdi sağlanması için Hisarcık Köyü’nde bulunan 4 dönümlük alana deneme gayeli 10 bin adet lavanta fidesi ekti. İstanbul’da bir firmada yönetici olarak çalışan amcasının oğlu Hasan Davet Aydın ile kolları sıvayan Fehmi Aydın, köyün Söğütlü Dere mevkiinde bulunan 50 dönümlük yerlerinin 4 dönümlük kısmına deneme takımı yaptı.

Ekim artık randıman 3 yıl sonra

İşlerinin salgından ötürü derde girmesi üzerine alternatif arayışlar içine girdiklerini anlatan pide ustası Hasan Fehmi Aydın, “Son bir yıldır Covid-19 salgını dolaysıyla esnaf ve çiftçilerimiz sıkıntı bir yıl geçirdi. Bizim de işlerimizin salgından ötürü soruna girince alternatif arayışlar içine girdik. Alternatif tarıma ülkemizin gereksinimi var. Topraklarımızın daha verimsiz olması, yağmurlarımızın daha az yağması çiftlilerimiz alternatif tarıma yönlendiriyor. Biz de bu kapsamda hem çiftçilerimize örnek olalım dedik ve amcaoğluyla birlikte karar verdik köyde 50 dönüm toprağımız boş duruyordu ve bir kısmına lavanta ekmeye karar verdik. Gerekli araştırmaları yaptıktan sonra maliyetleri yüksek olduğu için kendi imkanlarımız ile 10 bin lavantanın fidesini alarak bölgemizde birinci kere lavanta ekimi yaptık.

Personelliği az, maliyeti ve kar marjı yüksek olan lavantayı bölgemizde öbür vatandaşlarımızın da ekmesine sebep olur, hem de çiftçilerimizi teşvik edip onlara danışmanlık ve fide hizmeti vererek ekim alanını genişletmeyi düşünüyoruz. Şayet devlet büyüklerimizden gerekli takviyeleri alabilirsek Tıpkı vakitte tesis kurmayı, lavanta eserlerinin çeşitlerini yapmayı düşünüyoruz” dedi.