Bursa’nın meşhur tatlısı: Süt helvası

Sütlü tatlıların en lezzetlilerinden olan süt helvasının üstüne istediğiniz lezzetleri ekleyebilirsiniz. Süslemelerini büsbütün sizin hayallerinize bırakıyoruz. Hazırsanız başlıyoruz. İnce ayrıntıları da eklemeyi unutmadık. Kolay gelsin…

Süt helvası tanımı için malzemeler
1 Su Bardağı Beyaz Un
140 Gram Tereyağı
1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
1 Litre Süt 1 Paket Vanilya
1 Adet Yumurta Sarısı
Süt helvası yapılışı
Un ve tereyağını tencerede yavaş yavaş kokusu çıkana kadar kavurun. Şekeri ve sütü ek edip balon telle karıştırın. Vanilya ve yumurta sarısını da ek edin. Balon telle koyulaşana kadar pişirin. Islattığınız orta uzunluk bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İstediğiniz meyvelerle servis edin.

Süt helvası kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
2 saatte hazırlanan süt helvası 60 dakikada pişer.
Süt helvası kalorisi ne kadar?
Zorluk düzeyi orta olan süt helvası kalorisi 190,1.
Süt helvası yapmanız için harcayacağımız fiyat ne kadar?
Süt helvası için kullanacağınız materyallerin toplam fiyatı 17 lira.

Süt Helvası sıcak mı yenir soğuk mu?
İster sıcak, ister soğuk olarak ikram edin. Süt Helvası yaparken unun kokusu çıkana kadar kavrulduğuna dikkat etmek gerekir. Gereğinden fazla kavrulur ise un kokusu baskın olacaktır.
Süt Helvasının üstü nasıl kızarır?
Helvamızı kaselere ya da kızartmak istediğimiz fırın kabına boşalttıktan sonra isterseniz doğruca fırına yerleştirebilirsiniz.
Diğer bir formül ise tatlınızı kabı ile birlikte fırın tepsisine yerleştirdikten sonra fırın tepsisine su dökerek fırına sürmeniz.