Haberler

Allah’ın armağanı Zeytinyağı

İlaç sanayisi her yıl yeni bir isimle karşımıza çıkan virüs ve hastalıklar karşısında yetersiz kalırken asırlara uzanan klasik tedavi ve müdafaa yolları tekrar öne çıkmaya başladı. Dünyayı esir alan koronavirüs belasından sonra zeytin üzerine yapılan araştırmalar bir sefer daha insanlığın umudu oldu.

PEYGAMBERİMİZ TAVSİYE ETTİ

Yaprağı ve meyvesindeki olyuropein (oleuropein) hususu sayesinde koronanın bulaşmasını önleyen ve tedavisinde tesirli olan zeytinin yağı da birçok hastalığı deva. Klasik tıp kitaplarında Hediye-i Rahman olarak nitelendirilen zeytinyağı, Peygamber Efendimiz tarafından da tüm insanlığı tavsiye ediliyor. Hz. Ömer’den (R.A) rivayet edildiğine nazaran Peygamber Efendimiz (SAV) şöyle buyuruyor: “Zeytinyağını ekmeğe katık edin ve onunla yağlanın. Zira bu yağ, mübarek bir ağaçtan alınmadır…”

MİDENİN EN BÜYÜK İLACI

Bazı uzmanlar sindirimi kolay olan bu yağa, ‘anne sütü gibi’ tabirini kullanıyor. Vitamin, karoten, kalsiyum, potasyum, demir ve magnezyum üzere minerallerin yanısıra, zeytinyağı bol ölçüde glutaminik, ve aspartik asit ve insan metabolizması için gerekli proteinleri üreten amino asit de içerir. Zeytinyağı yahut zeytin çekirdeği; gastrit, bağırsak tembelliği, kabızlık, hemoroit üzere hastalıkların tedavisinde birebir. Kalbi koruyan zeytinyağı kolesterolü de dengeliyor.

‘ALZHEİMER’İ ÖNLÜYOR

Mide rahatsızlıklarına uygun gelen saçları güçlendiren zeytinyağı, şeker hastalığına karşı da tesirli bir gözetici. Göğüse sürüldüğü vakit soğuk algınlığını düzgünleştiren, yüksek ateşi süratle düşüren zeytinyağı çağdaş çağın kıymetli hastalıklarından birisi olan alzheimera karşı da âlâ geliyor. ABD’nin Monell Chemical Senses Center’da Dr. Paul Breslin idaresinde yapılan zeytinyağı araştırmasında; ‘Sızma Zeytinyağı’nın, alzheimer hastalığını önlediği tespit edildi. Araştırma, sızma zeytinyağında oluşan ve ‘oleocantha’ ismi verilen bileşimin, bunamaya yol açan zehirli beyin kimyasallarının (ADDLs) tesirini bertaraf ettiğini ortaya çıkardı.

KUR’AN’DA 6 MÜDDETTE İSMİ GEÇİYOR

Zeytin yalnızca klasik şifa kaynaklarında değil kutsal kitaplarda geçen bir ağaç ve meyvedir. Kuran-ı Kerimde, “Tin, En’am, Nahl, Mü’minûn, Işık ve Abese olmak üzere 6 müddette zeytinden bahsediliyor. İşte o ayetler:
Tîn Müddeti: “İncire, zeytine, Sina dağına ve şu emîn beldeye yemin ederim ki, biz insanı en hoş biçimde yarattık. Sonra onu aşağıların aşağısına indirdik. Lakin, iman edip salih ameller işleyenler öteki. Onlar için devamlı bir mükâfat vardır. (Ey insan!) Bu türlü iken, hangi şey sana hesap ve cezayı yalanlatıyor? Allah, hükmedenlerin en uygun hükmedeni değil midir?”
En’âm Mühleti – 99: “O, gökten su indirendir. İşte biz her çeşit bitkiyi onunla bitirdik. O bitkiden de kendisinde üstüste binmiş taneler bitireceğimiz bir yeşillik; hurmanın tomurcuğundan sarkan salkımlar; üzüm bağları; bir kısmı birbirine benzeyen, bir kısmı da benzemeyen zeytin ve nar bahçeleri meydana getirdik. Meyve verirken ve olgunlaştığı vakit her birinin meyvesine bakın! Kuşkusuz bütün bunlarda inanan bir toplum için ibretler vardır.”
En’âm Müddeti – 141: “Çardaklı ve çardaksız (üzüm) bahçeleri, eserleri çeşit çeşit hurmaları, ekinleri, birbirine misal ve benzemez biçimde zeytin ve narları yaratan O’dur. Her biri meyve verdiği vakit meyvesinden yiyin. Devşirilip toplandığı gün de hakkını (zekat ve sadakasını) verin, ancak israf etmeyin; zira Allah israf edenleri sevmez.”
Nahl Mühleti – 11: “(Allah) su sayesinde sizin için ekinler, zeytinler, hurmalar, üzümler ve başka meyvelerin hepsinden bitirir. İşte bunlarda düşünen bir toplum için büyük bir ibret vardır.”
Mü’minûn Mühleti – 20: “Tûr-i Sina’da da yetişen bir ağaç daha meydana getirdik ki, bu ağaç hem yağ hem de yiyenlerin ekmeğine katık edecekleri zeytin verir.”
Nûr Mühleti – 35: “Allah, göklerin ve yerin parıltısıdır. O’nun parıltısının temsili, içinde lamba bulunan bir kandillik üzeredir. O lamba kristal bir fanus içindedir; o fanus da güya inciye benzeri bir yıldız üzeredir ki, doğuya da, batıya da nispet edilemeyen mübarek bir ağaçtan, yani zeytinden (çıkan yağdan) tutuşturulur. Onun yağı, neredeyse, kendisine ateş değmese dahi ışık verir. (Bu,) parıltı üstüne parıltıdır. Allah dilediği kimseyi parıltısına eriştirir. Allah insanlara (işte böyle) temsiller getirir. Allah her şeyi bilir.”
Abese Müddeti – 25-32: “Şöyle ki: Yağmurlar yağdırdık. Sonra toprağı göz göz yardık da oradan ekinler, üzüm bağları, sebzeler, zeytin ve hurma ağaçları, iri ve sık ağaçlı bahçeler, meyveler ve çayırlar bitirdik. (Bütün bunlar) sizi ve hayvanlarınızı yararlandırmak içindir.”

DEPRESYONA YARARI KANITLANDI

Günün her saati stress baskısıyla ezilen çağdaş toplumun en yaygın hastalıklarından birisi de depresyon. Zeytinyağı deprasyona karşı da tesirli bir kollayıcı. Günde bir ölçü zeytinyağı tüketmek, yorucu ve gerilimli hissettiğiniz vakitlerde size dayanak sağlayacaktır. ABD’de yapılan bilimsel araştırmalar da bunu doğruluyor. 1947 erkek ve 2909 bayanı 10 mühletle izlemeye alan ABD’li bilim adamları, omega-6 bakımından güçlü olan ayçiçek, soya, mısırözü ve pamuk yağı kullanan insanların depresyona yatkın olduğunu belirledi. Diğer taraftan bu yeni çalışmada zeytinyağında bol ölçüde bulunan omega-9 yağ asitlerinin ağır depresyon riskini azalttığı gözlendi.

Cilt hastalıklarına karşı derinize sürün

Zeytin yağının besin da tüketilebileceği üzere öteki uygulama biçimleri de vardır. Ali İstek Karabulut’un hazırladığı Tıbb-ı Nebevi Ansiklopedisi’nde zeytinyağının yararları ve kullanma biçimleri şöyle sıralanmıştır:

-Basur hastalığı için yararlıdır. Zeytinyağı tedavi sırasında ağızdan alınır veya lavman olarak kullanılır. Yumuşatıcı özelliğe sahiptir.

-Zeytinyağı bedendeki sertliklere sürülerek ovuşturulursa yararlıdır. Bilhassa adele ve mafsallara sürülerek ovuşturulması daha da yararlıdır.

-Zeytinyağı zehirlenmelere karşı âlâ gelir. Karnı yumuşatır. Bağırsak kurtlarını düşürür. Dinlenmiş zeytinyağı daha fazla ısıtıcı ve daha fazla çözücüdür.

-İçine su karıştırılarak elde edilen zeytinyağı, daha az hararetli, daha güzel ve yararı daha çoktur. Zeytinyağının bütün çeşitleri cildi yumuşatır ve saçların beyazlaşmasını geciktirir. Tuzlu zeytin suyu. ateş yanıklarının kabarmasını önler, diş etlerini kuvvetlendirir. Zeytin yaprağı, kızıllık, ekzama, habis yaralar ve kurdeşen üzere cilt hastalıklarına karşı yararlıdır, terlemeyi de önler.

-Bütün yağlar mide ve bağırsakları zayıflattığı halde, zeytinyağında bu tesir yoktur. İşte bu özelliklerinden ötürü, “Zeytinyağı yoksulların tedavi olacak İlacıdır” denilmiştir.

-Zeytinyağının yara, çıban, egzama, sivilce ve kurdeşen üzere cilt hastalıklarına merhem üzere sürülmesi pek yararlıdır.

-Zeytinyağının cüzzam hastalığı için cilde sürülmesi çok yeterlidir.

Hipokrat’a nazaran 60 çeşit kullanımı var

Zeytinyağı yiyecek olarak ne kadar uzun vakittir kullanılıyorsa, krem, merhem pomat, yakı, diğer bitkilerin faal unsurlarını çözücü olarak da bir o kadar uzun vakittir kullanılıyor. ‘Zeytinlikten Sofraya zeytinyağının hikayesi’ isimli kitaba nazaran yaprağından kabuğuna, gövdesinden meyvesine, çekirdeğinden yağına her şeyini kullanıyorlardı. MÖ 4. Yüzyıl’da yaşayan, çağdaş tıbbın babası olarak bilinen Hipokrates, zeytinyağıyla ilgili 60’ın üzerinde tıbbi kullanımdan bahseder. Dermatolojik hastalıklar, yara ve yanıklar, jinekolojik hastalıklar ve kulak iltihapları üzere harici kullanım alanlarının yanı sıra hazımsızlık ve öteki mide ve bağırsak rahatsızlıkları üzere iç hastalıkların da kusturucu olarak kullanımını anlatır. Antik tıp geleneklerinde aromaterapinin kıymetli bir yeri vardır. Eski metinlerde hastaları sakinleştirmek yahut düzgünleştirmek için bitkilerle demlenmiş sıcak zeytinyağı reçeteleri bulunur. MS1. Yüzyılda yaşayan yaşlı Plinius bilhassa daha olgunlaşmamış zeytinlerden elde edilmiş zeytinyağının şifa verici olarak kullanılmasını savunuyordu.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
Döviz KurlarıGenc.netÜmraniye Firma RehberiTiny House
uluslararası evden eve taşımacılık
https://www.bihaberara.com/
xerox fotokopi makinesi - konica minolta fotokopi makinesi - cerrahi maske - Pencere Korkuluğu - Sfero Döküm - trabzonspor