İlaç sanayisi her yıl yeni bir isimle karşımıza çıkan virüs ve hastalıklar karşısında yetersiz kalırken asırlara uzanan klasik tedavi ve müdafaa yolları tekrar öne çıkmaya başladı. Dünyayı esir alan koronavirüs belasından sonra zeytin üzerine yapılan araştırmalar bir sefer daha insanlığın umudu oldu.
PEYGAMBERİMİZ TAVSİYE ETTİ
MİDENİN EN BÜYÜK İLACI
Bazı uzmanlar sindirimi kolay olan bu yağa, ‘anne sütü gibi’ tabirini kullanıyor. Vitamin, karoten, kalsiyum, potasyum, demir ve magnezyum üzere minerallerin yanısıra, zeytinyağı bol ölçüde glutaminik, ve aspartik asit ve insan metabolizması için gerekli proteinleri üreten amino asit de içerir. Zeytinyağı yahut zeytin çekirdeği; gastrit, bağırsak tembelliği, kabızlık, hemoroit üzere hastalıkların tedavisinde birebir. Kalbi koruyan zeytinyağı kolesterolü de dengeliyor.
‘ALZHEİMER’İ ÖNLÜYOR
KUR’AN’DA 6 MÜDDETTE İSMİ GEÇİYOR
Tîn Müddeti: “İncire, zeytine, Sina dağına ve şu emîn beldeye yemin ederim ki, biz insanı en hoş biçimde yarattık. Sonra onu aşağıların aşağısına indirdik. Lakin, iman edip salih ameller işleyenler öteki. Onlar için devamlı bir mükâfat vardır. (Ey insan!) Bu türlü iken, hangi şey sana hesap ve cezayı yalanlatıyor? Allah, hükmedenlerin en uygun hükmedeni değil midir?”
En’âm Mühleti – 99: “O, gökten su indirendir. İşte biz her çeşit bitkiyi onunla bitirdik. O bitkiden de kendisinde üstüste binmiş taneler bitireceğimiz bir yeşillik; hurmanın tomurcuğundan sarkan salkımlar; üzüm bağları; bir kısmı birbirine benzeyen, bir kısmı da benzemeyen zeytin ve nar bahçeleri meydana getirdik. Meyve verirken ve olgunlaştığı vakit her birinin meyvesine bakın! Kuşkusuz bütün bunlarda inanan bir toplum için ibretler vardır.”
En’âm Müddeti – 141: “Çardaklı ve çardaksız (üzüm) bahçeleri, eserleri çeşit çeşit hurmaları, ekinleri, birbirine misal ve benzemez biçimde zeytin ve narları yaratan O’dur. Her biri meyve verdiği vakit meyvesinden yiyin. Devşirilip toplandığı gün de hakkını (zekat ve sadakasını) verin, ancak israf etmeyin; zira Allah israf edenleri sevmez.”
Nahl Mühleti – 11: “(Allah) su sayesinde sizin için ekinler, zeytinler, hurmalar, üzümler ve başka meyvelerin hepsinden bitirir. İşte bunlarda düşünen bir toplum için büyük bir ibret vardır.”
Mü’minûn Mühleti – 20: “Tûr-i Sina’da da yetişen bir ağaç daha meydana getirdik ki, bu ağaç hem yağ hem de yiyenlerin ekmeğine katık edecekleri zeytin verir.”
Nûr Mühleti – 35: “Allah, göklerin ve yerin parıltısıdır. O’nun parıltısının temsili, içinde lamba bulunan bir kandillik üzeredir. O lamba kristal bir fanus içindedir; o fanus da güya inciye benzeri bir yıldız üzeredir ki, doğuya da, batıya da nispet edilemeyen mübarek bir ağaçtan, yani zeytinden (çıkan yağdan) tutuşturulur. Onun yağı, neredeyse, kendisine ateş değmese dahi ışık verir. (Bu,) parıltı üstüne parıltıdır. Allah dilediği kimseyi parıltısına eriştirir. Allah insanlara (işte böyle) temsiller getirir. Allah her şeyi bilir.”
Abese Müddeti – 25-32: “Şöyle ki: Yağmurlar yağdırdık. Sonra toprağı göz göz yardık da oradan ekinler, üzüm bağları, sebzeler, zeytin ve hurma ağaçları, iri ve sık ağaçlı bahçeler, meyveler ve çayırlar bitirdik. (Bütün bunlar) sizi ve hayvanlarınızı yararlandırmak içindir.”
DEPRESYONA YARARI KANITLANDI
Günün her saati stress baskısıyla ezilen çağdaş toplumun en yaygın hastalıklarından birisi de depresyon. Zeytinyağı deprasyona karşı da tesirli bir kollayıcı. Günde bir ölçü zeytinyağı tüketmek, yorucu ve gerilimli hissettiğiniz vakitlerde size dayanak sağlayacaktır. ABD’de yapılan bilimsel araştırmalar da bunu doğruluyor. 1947 erkek ve 2909 bayanı 10 mühletle izlemeye alan ABD’li bilim adamları, omega-6 bakımından güçlü olan ayçiçek, soya, mısırözü ve pamuk yağı kullanan insanların depresyona yatkın olduğunu belirledi. Diğer taraftan bu yeni çalışmada zeytinyağında bol ölçüde bulunan omega-9 yağ asitlerinin ağır depresyon riskini azalttığı gözlendi.
Cilt hastalıklarına karşı derinize sürün
Zeytin yağının besin da tüketilebileceği üzere öteki uygulama biçimleri de vardır. Ali İstek Karabulut’un hazırladığı Tıbb-ı Nebevi Ansiklopedisi’nde zeytinyağının yararları ve kullanma biçimleri şöyle sıralanmıştır:
-Basur hastalığı için yararlıdır. Zeytinyağı tedavi sırasında ağızdan alınır veya lavman olarak kullanılır. Yumuşatıcı özelliğe sahiptir.
-Zeytinyağı bedendeki sertliklere sürülerek ovuşturulursa yararlıdır. Bilhassa adele ve mafsallara sürülerek ovuşturulması daha da yararlıdır.
-Zeytinyağı zehirlenmelere karşı âlâ gelir. Karnı yumuşatır. Bağırsak kurtlarını düşürür. Dinlenmiş zeytinyağı daha fazla ısıtıcı ve daha fazla çözücüdür.
-İçine su karıştırılarak elde edilen zeytinyağı, daha az hararetli, daha güzel ve yararı daha çoktur. Zeytinyağının bütün çeşitleri cildi yumuşatır ve saçların beyazlaşmasını geciktirir. Tuzlu zeytin suyu. ateş yanıklarının kabarmasını önler, diş etlerini kuvvetlendirir. Zeytin yaprağı, kızıllık, ekzama, habis yaralar ve kurdeşen üzere cilt hastalıklarına karşı yararlıdır, terlemeyi de önler.
-Bütün yağlar mide ve bağırsakları zayıflattığı halde, zeytinyağında bu tesir yoktur. İşte bu özelliklerinden ötürü, “Zeytinyağı yoksulların tedavi olacak İlacıdır” denilmiştir.
-Zeytinyağının yara, çıban, egzama, sivilce ve kurdeşen üzere cilt hastalıklarına merhem üzere sürülmesi pek yararlıdır.
-Zeytinyağının cüzzam hastalığı için cilde sürülmesi çok yeterlidir.
Hipokrat’a nazaran 60 çeşit kullanımı var
